5月9日下午，亚洲bet57365游戏大厅常任导师王慧于亚洲bet57365游戏大厅子衿书吧为同学们带来一场精彩的美食微课，制作水果布丁和樱花果冻。
王老师精心准备了丰富的食材和精美的模具。首先制作水果布丁，将布丁粉与开水按照一定比例混合，充分搅拌直至二者完全融合。在老师的指导下，同学们自己动手，亲自体验制作的过程。搅拌后的溶液缓缓流入模具之中，搭配事先切好的水果，放于生物冰袋上进行冷藏，等待凝固。
待凝固成型后，用小刀轻轻划开布丁的边角，小心翻倒出来，同学们不禁惊叹于布丁漂亮的造型。虽然制作过程并不复杂，但每一步都需要小心仔细，掌握好温度和比例。接下来王慧老师带领大家制作网红的樱花果冻。为增加口感，以汽水代替白开水，将白凉粉倒入煮沸的汽水中，搅拌至融化，浇入模具，将泡好的樱花放入，并轻轻摇晃，打开花瓣，形成绽放的效果。樱花果冻晶莹剔透，粉粉的樱花仿佛绽开在水晶中，格外迷人，同学们捧着却不忍下口。
